更新日:2021年11月25日
「初雪盃 大吟醸プリン《キミの初恋》」 2021年12月4日(土)より発売!
2021年2月に協和酒造株式会社が松山南高砥部分校の生徒さんより、授業で「愛媛の特産品を使ったお土産の提案」として地酒酒粕を使用したプリンのパッケージの相談を受けたことからはじまりました。
プリンを口に入れたときの感動とお酒を飲んだ時に顔がポッと赤くなる様子を「初恋」と表現し、若い女性をターゲットにしたネーミングとデザインで初雪盃ファンを広げたい。
また、地元学生との交流を深めることによる地域活性、生徒のモチベーションアップと商品化の勉強につなげていければと砥部町に協力依頼をしタッグを組みました。
砥部町の地酒「初雪盃」の大吟醸酒粕を使用し、なめらかで芳醇濃厚な味わいに仕上げました
テイクアウト価格:400円(本体価格370円)
店内飲食価格:未定
販売店:直売店蔵元、酒蔵カフェはつゆき(伊予郡砥部町大南400番地)、Zoo’s Kitchen(伊予郡砥部町宮内83 砥部焼陶芸館2F)
協和酒造株式会社
住所:伊予郡砥部町大南400番地
TEL:089-962-2717(9時~16時)
MAIL:info@hatsuyukihai.jp